ക്വിംഗ് രാജവംശത്തിലെയും മിംഗ് രാജവംശത്തിലെയും ചായ നിർമ്മാണ നിയമത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു: "ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഉത്ഭവം (അതായത് ഊലോംഗ് ടീ): ഫുജിയാനിലെ ആൻസിയിലെ അധ്വാനിക്കുന്ന ആളുകൾ 3 മുതൽ 13 വരെ വർഷങ്ങളിൽ (1725-1735) ഗ്രീൻ ടീ സൃഷ്ടിക്കുകയും കണ്ടുപിടിക്കുകയും ചെയ്തു. യോങ്‌ഷെങ്ങിന്റെ )ക്വിംഗ് രാജവംശം.തായ്‌വാൻ പ്രവിശ്യയിലേക്ക്.”

മികച്ച ഗുണമേന്മയും അതുല്യമായ സുഗന്ധവും കാരണം, Tieguanyin വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്ന് പരസ്പരം പകർത്തി, തെക്കൻ ഫുജിയാൻ, വടക്കൻ ഫുജിയാൻ, ഗ്വാങ്‌ഡോംഗ്, തായ്‌വാൻ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഊലോംഗ് തേയില പ്രദേശങ്ങളിലുടനീളം ഇത് വ്യാപിച്ചു.

1970 കളിൽ ജപ്പാൻ കണ്ടു "ഊലോങ് ടീ പനി", കൂടാതെ ഊലോങ് ചായ ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലായി.ജിയാങ്‌സി, സെജിയാങ്, അൻഹുയി, ഹുനാൻ, ഹുബെയ്, ഗുവാങ്‌സി എന്നിവിടങ്ങളിലെ ചില ഗ്രീൻ ടീ പ്രദേശങ്ങൾ “ഗ്രീൻ ടു വു” (അതായത് ഗ്രീൻ ടീ മുതൽ ഒലോങ് ടീ വരെ) നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ഒലോംഗ് ടീ ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി അവതരിപ്പിച്ചു.

തെക്കൻ ഫുജിയാൻ, വടക്കൻ ഫുജിയാൻ, ഗ്വാങ്‌ഡോംഗ്, തായ്‌വാൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ചൈനയിലെ ഊലോങ് ചായയ്ക്ക് നാല് പ്രധാന ഉൽപാദന മേഖലകളുണ്ട്.ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ ഉൽപ്പാദന ചരിത്രവും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദനവും മികച്ച നിലവാരവും ഫ്യൂജിയാന് ഉണ്ട്.ആൻ‌സി ടിഗ്വാനിൻ, വുയി റോക്ക് ടീ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമാണ്.

ടാങ് രാജവംശത്തിന്റെ അവസാനത്തിലും സോംഗ് രാജവംശത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും, സിമ പർവതത്തിന്റെ കിഴക്ക് ഭാഗത്തുള്ള ഷെങ്‌ക്വാൻയാനിലെ അഞ്ചാൻഗ്യുവാൻ എന്ന സ്ഥലത്ത് പേയ് (പൊതുനാമം) എന്ന പേരുള്ള ഒരു സന്യാസി ജീവിച്ചിരുന്നു.ആൻസി.യുവാൻഫെങ്ങിന്റെ ആറാം വർഷത്തിൽ (1083) ആൻസിയിൽ കടുത്ത വരൾച്ചയുണ്ടായി.ഹുഗുവോയുടെ അനുഭവത്തിനായി പ്രാർത്ഥിക്കാൻ മാസ്റ്റർ പൂസു ക്ഷണിക്കപ്പെട്ടു.ഗ്രാമവാസികൾ ക്വിൻഷുയാൻ എന്ന സ്ഥലത്താണ് മാസ്റ്റർ പുസു താമസിച്ചിരുന്നത്.ഗ്രാമവാസികൾക്കായി അദ്ദേഹം ക്ഷേത്രങ്ങൾ പണിയുകയും റോഡുകൾ നന്നാക്കുകയും ചെയ്തു.തേയില വളർത്താനും ചായ ഉണ്ടാക്കാനും ഗ്രാമവാസികളോട് ആവശ്യപ്പെടാനും പുണ്യവൃക്ഷങ്ങൾ പറിച്ചുനടാനും നൂറു മൈൽ അകലെയുള്ള ഷെങ്‌ക്വാൻയാനിലേക്ക് വിശുദ്ധ ചായയുടെ ഔഷധ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം കേട്ടു.