നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ ഈ ചായയുടെ ഗ്രേഡ് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ വിലയിരുത്താം.ഗൗരവമായി പറഞ്ഞാൽ, ചായ പഠിക്കുന്നതിന് ദീർഘകാല അനുഭവം ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ധാരാളം സാമ്പിളുകൾ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയില്ല.എന്നാൽ എലിമിനേഷൻ രീതിയുമായി വളരെയധികം ഇടപെടൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനും കൂടുതൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സാമ്പിളുകളിൽ പഠിക്കാനും താരതമ്യം ചെയ്യാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ചില പൊതു നിയമങ്ങളുണ്ട്.

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്

1. ഉണങ്ങിയ ചായ നോക്കൂ: മൊത്തത്തിൽ - സ്ട്രിപ്പുകൾ വൃത്തിയുള്ളതാണ്, നിറം ഏകതാനമാണ്, കൂടുതൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ലാത്തത് മുകളിലാണ്;കനം വ്യത്യസ്‌തമാണ്, നിറവ്യത്യാസം വ്യക്തമാണ്, അടിഭാഗം, കലർന്നതായി സംശയമുണ്ട്.

2. ഉണങ്ങിയ ചായ നോക്കൂ: വ്യക്തിഗത-സരണികൾ ദൃഡമായി കെട്ടുകളുള്ളതും എണ്ണമയമുള്ളതും തിളങ്ങുന്നതുമാണ്, നിറം സ്വാഭാവികമാണ്;ഇഴകൾ അയഞ്ഞതും മങ്ങിയതും മങ്ങിയതുമാണ്, നിറം വളരെ തിളക്കമുള്ളതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് വരണ്ടതും ചൈതന്യമില്ലാത്തവയുമാണ് അടിഭാഗം.നിറം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു പോയിന്റാണ്.പല മോശം ചായകളും യഥാർത്ഥ നല്ല ചായകളേക്കാൾ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു.വെസ്റ്റ് ലേക്ക് ലോങ്‌ജിംഗിനെ ഉദാഹരണമായി എടുത്താൽ, വ്യാജ ചായകൾ പച്ചയും പച്ചയുമാണ്, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ചായകൾ മഞ്ഞയും പച്ചയുമാണ്, അത്ര ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നില്ല..എന്നാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ചറിയുമ്പോൾ, യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിറം സ്വാഭാവികവും കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ വ്യാജ ചായ വളരെ തെളിച്ചമുള്ളതും പ്രകൃതിവിരുദ്ധവുമാണ്.

3. ഉണങ്ങിയ ചായ മണക്കുക: സുഗന്ധം ശുദ്ധമാണ്, തുളച്ചുകയറുന്ന ശക്തി ആദ്യം;വിചിത്രമായ മണം, സുഗന്ധം ക്രമരഹിതമാണ്, താഴ്ന്നതാണ്.എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ നല്ല ചായയും വളരെ സുഗന്ധമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് പഴയ ചായ.ഉണങ്ങിയ ചായയ്ക്ക് സുഗന്ധം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല.ഇവിടെ നാം ഒരു ദുർബ്ബലമായ സൌരഭ്യവും അനിയന്ത്രിതവും നിഷേധാത്മകവുമായ സൌരഭ്യവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം വേർതിരിച്ചറിയണം.ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് മണമില്ലാത്തതായിരിക്കാം, പക്ഷേ അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധമാകില്ല.

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു

1. കപ്പിന്റെ അടപ്പ് നോക്കുക: കപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു അടപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചായ കഴുകുമ്പോൾ നുരയെ ശ്രദ്ധിക്കുക.നുരയെ കുറയുകയും വേഗത്തിൽ ചിതറുകയും ചെയ്യുന്നു.കപ്പ് കവർ അടിസ്ഥാനപരമായി മാലിന്യങ്ങളില്ലാത്തതാണ്;പാനപാത്രം കൂടുതൽ നുരയാൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചിതറിക്കിടക്കുന്നില്ല.കൂടുതൽ മാലിന്യങ്ങൾ ഉള്ളവ താഴെ അവശേഷിക്കുന്നു.ഉൽപ്പാദനത്തിലും സംഭരണ ​​പ്രക്രിയയിലും നല്ല ചായ ഗൗരവമായി എടുക്കുന്നു.

2. കപ്പിന്റെ ലിഡ് മണക്കുക: ആദ്യം, ചൂടുള്ള മണം വരുമ്പോൾ അസുഖകരമായ മണം ഉണ്ടാകരുത്, കൂടാതെ ശക്തമായതും ശുദ്ധവുമായ സുഗന്ധം, തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഭിത്തിയിൽ നിലനിൽക്കുന്നു;ചൂടുള്ള ഗന്ധത്തിന് പുളിച്ച, രേതസ്, പൊള്ളൽ, മറ്റ് പ്രത്യേക മണം എന്നിവയുണ്ട്, മാത്രമല്ല സുഗന്ധം വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കാത്ത ചീത്ത ചായയാണ്.