ചായ കുടിക്കുന്നു

1. ചായയുടെ പ്രവേശനം: ചായ സൂപ്പിന്റെ രുചി സമ്പന്നവും വർണ്ണാഭമായതുമാണ്, ഓരോന്നായി വ്യക്തമായി വിവരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ പൊതുവായ ഒരു കാര്യമുണ്ട്: ചായയുടെയും വെള്ളത്തിന്റെയും സംയോജനത്തിന്റെ അളവ് എത്രയായിരിക്കും, അത്രയും നല്ലത്.ചായപ്രേമികളുടെ മന്ത്രം കടമെടുത്താൽ, "ഈ ചായ വെള്ളത്തെ രുചികരമാക്കുന്നു", ഇത് നേടാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതവും എന്നാൽ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ ആവശ്യകതയാണ്.ഈ ചായ സൂപ്പ് നിങ്ങളെ ശരിക്കും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് മോശമായിരിക്കരുത്!

2. ആഫ്റ്റർടേസ്റ്റ്: ടീ സൂപ്പ് തൊണ്ടയിലേക്ക് താഴ്ത്തുമ്പോൾ മാത്രമാണ് ചായയുടെ യഥാർത്ഥ പരീക്ഷണം ആരംഭിച്ചത്.ഇത് സുഗമമായി തൊണ്ടയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, സുഗന്ധം വായിലും നാസികാദ്വാരത്തിലും വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും.നാവോ വായോ ശക്തമായ ദ്രാവകം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.തൊണ്ടയിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ ഒരു ബർർ ഫീൽ ഉണ്ട്.ചായ സൂപ്പ് വായിൽ ഉള്ളതുപോലെ സുഗന്ധം ശക്തമല്ല.നാവ് ഞെരുക്കമുള്ളതാണ്, പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിമിന്റെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന തോന്നൽ കാരണം വായയിൽ ഒരു പാട് ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു, ഈ ചായ സൂപ്പിന് പരുക്കൻതും പഴയതുമായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, മോശം ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യ, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ സംഭരണം എന്നിങ്ങനെ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

3. സൂപ്പിന്റെ നിറം നോക്കൂ: മുകളിൽ വ്യക്തവും സുതാര്യവുമാണ്;അടിഭാഗം പ്രക്ഷുബ്ധമാണ്.

4. സൂപ്പിന്റെ നിറത്തിലുള്ള മാറ്റം നോക്കൂ: ബ്രൂവിംഗ് ടെക്നിക് സാധാരണമാണെങ്കിൽ, മുഴുവൻ മദ്യപാന പ്രക്രിയയിലും സൂപ്പിന്റെ നിറം മാറുന്നത് ചായയുടെ ഗ്രേഡ് പറയാൻ കഴിയും.സൂപ്പിന്റെ നിറം മുഴുവൻ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, ക്രമേണ മങ്ങുന്നത് മുകളിലാണ്;കുറച്ച് ഓട്ടത്തിന് ശേഷം, മണ്ണിടിച്ചിൽ രൂക്ഷമാണ്, നുരയെ വളരെ അസഹിഷ്ണുതയുള്ളത് അടിഭാഗമാണ്.ടീ സൂപ്പിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾക്ക്, "കൈപ്പണികൊണ്ട് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഗ്രേഡ് അപ്ഗ്രേഡ്" ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് സൂക്ഷിക്കുക.

ചായ കുടിച്ച ശേഷം

1. ഫ്ലെക്സിബിലിറ്റി: ഒരു നല്ല ഇലയുടെ അടിഭാഗം അയവുള്ളതും സ്വാഭാവികവും മൃദുവും ഇലാസ്റ്റിക്തുമായിരിക്കണം (ഇത് ചർമ്മത്തിന് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണോ?) അത് പ്രീമിയമായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര കടുപ്പമുള്ളതോ അതിലോലമായതോ ആയിരിക്കണം.നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് മൃദുവായി കുഴയ്ക്കുക, കുഴയ്ക്കാൻ എളുപ്പമല്ലാത്തവ പൊടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്.

2. യൂണിഫോം നിറം: ഇലയുടെ അടിഭാഗം ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ഒരു ഏകീകൃത നിറമാണ്, മുകൾഭാഗത്ത് വ്യക്തമായ നിഴൽ ഇല്ല;മങ്ങിയതും ഒന്നിടവിട്ടതുമായ, ഇരുണ്ടതോ വെളിച്ചമോ, ശ്രദ്ധിക്കുക.യെ ഴാങ്ങിൽ പൊള്ളലേറ്റ എറിത്തമ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയ മതിയായതല്ല.ഊലോങ് ചായയുടെ "പച്ച ഇലയും ചുവപ്പും ബോർഡറും" മിനുസമാർന്നതും സ്വാഭാവികവുമായിരിക്കണം, കൂടാതെ ഇലകളും ഷാങ്ങും തമ്മിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാകില്ല.

3. ഗ്ലോസി: ഇലയുടെ അടിഭാഗം ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം കുറച്ച് മിനിറ്റ് സ്വാഭാവികമായി വരണ്ടതാക്കുക.ഉപരിതലത്തിൽ വെള്ളം പെട്ടെന്ന് നഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും എണ്ണമയമുള്ള ഇലയുടെ അടിഭാഗം അത്ര നല്ലതല്ല.ഇത് ജലത്തെ തടയാനുള്ള ചർമ്മത്തിന്റെ കഴിവിന് തുല്യമാണ്.