3. കുഴയ്ക്കൽ

ഗ്രീൻ ടീ തീർന്നതിനുശേഷം, അത് കുഴയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ, ചായയുടെ ഇലകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി കുഴക്കണം, അങ്ങനെ ചായയുടെ ഇലകളുടെ ഉപരിതലം തകരാതിരിക്കുകയും തേയിലയുടെ ഉള്ളിലെ ജ്യൂസ് തുല്യമായി പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യും.ചായ ഉണ്ടാക്കിയതിന് ശേഷം ചായയുടെ രുചിയെ ബാധിക്കുന്നു, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.

4. ഡ്രൈ

കുഴയ്ക്കൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ ഗ്രീൻ ടീ ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്.ഉണങ്ങാൻ, നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് ഒരു കലത്തിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉണക്കുക.ഇത് പൂർണ്ണമായും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത് ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ഇത് ഉണക്കാം.ഗ്രീൻ ടീ സുഖപ്പെടുത്തുക.

ഡ്രാഗൺ ബോൾ ടീ എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?

1. ഡ്രാഗൺ ബോൾ ടീ അസംസ്കൃത വസ്തുവായി വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ ഗ്രീൻ ടീ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഉണ്ടാക്കാൻഡ്രാഗൺ ബോൾ ചായ, ആദ്യം ടീ അമർത്തി കുഴയ്ക്കുന്ന യന്ത്ര ഉപകരണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

2. ചായയുടെ ഇലകൾ നല്ല അനുപാതത്തിലാണ് (ഗ്രാം ചായയുടെ എണ്ണം 1-20 ഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, ശുദ്ധമായ കോട്ടൺ തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്), ചായ ഇലകൾ നന്നായി അനുപാതമുള്ളതാണ് (വ്യക്തിഗത മുൻഗണനയിലുള്ള ഗ്രാം ചായയുടെ എണ്ണം 1 മുതൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. -20 ഗ്രാം, ശുദ്ധമായ കോട്ടൺ തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ആവിയിൽ വേവിച്ച ചായ (പരുത്തി തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്) ചായ ഇലകൾ ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ സ്റ്റീം ഔട്ട്ലെറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു ടീ പ്രസ്സിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ച്, ചായ ഇലകൾ ചുറ്റുക.

3. ഡ്രാഗൺ ബോൾ ടീയുടെ ഉത്പാദനം ലളിതമാണ്, ഈ പ്രക്രിയ തരത്തിന് ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്: പോർട്ടബിൾ, മനോഹരമായ (പൂർണ്ണമായ ചരടുകൾ).