എന്ന്ചായ എടുക്കൽശാസ്ത്രീയവും ന്യായയുക്തവുമാണ് തേയിലയുടെ വിളവും ഗുണനിലവാരവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.എന്റെ രാജ്യത്തെ തേയില പ്രദേശങ്ങൾ വിശാലവും ചായ ഇനങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്.തിരഞ്ഞെടുക്കൽ മാനദണ്ഡങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ് കൂടാതെ നിരവധി ഡിറ്റർമിനന്റുകളുമുണ്ട്.തേയില ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ, വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ, കാലാവസ്ഥ, ഭൂപ്രദേശങ്ങൾ, വിളവെടുപ്പ് രീതികൾ എന്നിവ കാരണം, പറിച്ചെടുക്കുന്ന മുകുളങ്ങളുടെയും ഇലകളുടെയും വലിപ്പത്തിലും ആർദ്രതയിലും ചില വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.ശരിയായ ഗ്രേഡിംഗും സ്വീകാര്യതയും നടത്തിയില്ലെങ്കിൽ, ചായയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കും.

അതിനാൽ, ഉൽപാദനത്തിനായി ഫാക്ടറിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുത്ത മുകുളങ്ങളും ഇലകളും തരംതിരിച്ച് സ്വീകരിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.ഗ്രേഡുകളും ഗുണനിലവാരവും അനുസരിച്ച് ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ചായ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്സാഹം സമാഹരിക്കുക, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചായ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ആവേശം സമാഹരിക്കുക എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം;രണ്ടാമതായി, പൂർത്തിയായ ചായയുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മികച്ച സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നതിനും ഗ്രേഡുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.

ആർദ്രത: പുതിയ ഇലകൾ എടുത്ത ശേഷം, മുകുളങ്ങളുടെ ആർദ്രത, ഏകത, വ്യക്തത, പുതുമ എന്നീ നാല് ഘടകങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പുതിയ ഇലകളുടെ ഗ്രേഡിംഗ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യുക, ഗ്രേഡ് വിലയിരുത്തുക, തൂക്കി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുക.പിക്കിംഗ് ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കാത്തവർക്ക്, പിക്കിംഗിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശ അഭിപ്രായങ്ങൾ യഥാസമയം മുന്നോട്ട് വെക്കും.ആർദ്രത പുതിയ ഇലകളുടെ ഗ്രേഡിംഗിനും സ്വീകാര്യതയ്ക്കും പ്രധാന അടിസ്ഥാനം ആർദ്രതയാണ്.പുതിയ ഇല അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾക്ക് ചായയുടെ ആവശ്യകത അനുസരിച്ച്, മുകുളങ്ങളുടെ എണ്ണവും വലുപ്പവും, ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലിലെ ഇലകളുടെ എണ്ണവും വികാസത്തിന്റെ അളവും, ഇലകളുടെ മൃദുത്വവും കാഠിന്യവും, ആഴവും അനുസരിച്ച് ഗ്രേഡുകൾ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇലയുടെ നിറം.പൊതുവേ, ചുവന്ന, പച്ച ചായയ്ക്ക് പുതിയ ഇലകൾക്ക് ഒരു മുകുളവും രണ്ട് ഇലകളും ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ മൂന്ന് ഇലകളുള്ള ഒരു മുകുളവും അതിലോലമായ ജോടിയാക്കിയ ഇലകളും ശേഖരിക്കുന്നു.ഒരേ ബാച്ചിന്റെ പുതിയ ഇലകളുടെ ഭൗതിക ഗുണങ്ങളുടെ സ്ഥിരതയുടെ അളവിനെയാണ് യൂണിഫോം.