വാർത്ത
-
വൈറ്റ് നീഡിൽ ചായയ്ക്ക് വാടിപ്പോകുന്നു
വെള്ള പെക്കോ സൂചി ചായയുടെ വാടിപ്പോകൽ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു: സ്വാഭാവിക വാടിപ്പോകൽ, ചൂടാക്കൽ വാടിപ്പോകൽ, എയർ കണ്ടീഷനിംഗ് നിയന്ത്രിത വാടിപ്പോകൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.⑴ സ്വാഭാവിക വാടിപ്പോകൽ: വെളുത്ത വാടിപ്പോകുന്ന സ്ഥലം ശുദ്ധവും തെളിച്ചമുള്ളതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായിരിക്കണം.അസംസ്കൃത ചായ മുകുളങ്ങൾ നേർത്തതായി ഒരു ...കൂടുതല് വായിക്കുക -
ഗ്രീൻ ടീ നല്ലതോ ചീത്തയോ, ഈ പ്രക്രിയയെ ആശ്രയിക്കുക!
ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ ഗ്രീൻ ടീ ഫിക്സേഷൻ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് ഗ്രീൻ ടീയുടെ മൂല്യം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലാണെന്ന് പറയാം.ഫിക്സേഷൻ നല്ലതല്ലെങ്കിൽ, മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗശൂന്യമാകും.ഫിക്സേഷൻ കൃത്യമായി ചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, താഴ്ന്ന നിലവാരം h...കൂടുതല് വായിക്കുക -
നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ഗ്രീൻ ടീയുടെ സൂപ്പിന്റെ നിറം എന്താണ്?
ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഗ്രീൻ ടീ അളക്കുന്നതിന് തിളക്കമുള്ളതും വൃത്തിയുള്ളതും ശുദ്ധവും ശുദ്ധവുമായ സൂപ്പിന്റെ നിറം എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമായ അവസ്ഥയാണ്.ചായ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ ലായനിയുടെ നിറത്തെ സൂപ്പിന്റെ നിറം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.നിറവും തിളക്കവും ഉൾപ്പെടെ.ആറ് പ്രധാന നിറങ്ങൾ ...കൂടുതല് വായിക്കുക -
എന്തുകൊണ്ടാണ് പൂർത്തിയായ ഗ്രീൻ ടീ സൂപ്പ് മേഘാവൃതമായിരിക്കുന്നത്?
1. തേയില ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ചായ മലിനമാകുന്നു സംസ്കരണ പരിസരം ശുദ്ധമല്ല.തേയില ഇലകൾ എടുക്കുമ്പോഴും സംസ്‌കരിക്കുമ്പോഴും പൊടി, പലതരം തണ്ടുകൾ, മണ്ണ്, ലോഹം, മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവയാൽ എളുപ്പത്തിൽ മലിനമാകും.കൂടാതെ, പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളിൽ നിന്നുള്ള മലിനീകരണം ഉണ്ട്.പെറുക്കുമ്പോഴും വറുക്കുമ്പോഴും പ്രോ...കൂടുതല് വായിക്കുക -
നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ഊലോങ് ചായ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ
2. വാസന സൌരഭ്യവാസന: ടൈഗ്വാനയിനിന്റെ സുഗന്ധത്തിൽ വൈവിധ്യവും പ്രാദേശികവും കരകൗശലവുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.ആദ്യം, വൈവിധ്യത്തിന്റെ സുഗന്ധം പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് മണം പിടിക്കുക, തുടർന്ന് സുഗന്ധത്തിന്റെ അളവ്, നീളം, ശക്തി, ശുദ്ധമായ പ്രക്ഷുബ്ധത എന്നിവ വേർതിരിച്ചറിയുക.ധൂപം മണക്കുമ്പോൾ, ചൂടുള്ളതും ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ ഗന്ധങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്....കൂടുതല് വായിക്കുക -
നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ഊലോംഗ് ടീ-ഷേപ്പിംഗ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ
ചായ ഇലകളുടെ സെൻസറി മൂല്യനിർണ്ണയത്തിൽ, "രൂപത്തിന്റെ വരണ്ട വിലയിരുത്തൽ, ആന്തരിക ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ ആർദ്ര വിലയിരുത്തൽ" എന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട്, കൂടാതെ ചായയുടെ രൂപം, നിറം, സുഗന്ധം, രുചി, സൂപ്പിന്റെ നിറം, ഇലയുടെ അടിഭാഗം എന്നിവയുടെ ആറ് ഘടകങ്ങൾ വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നു.1. ഉണങ്ങിയ ടിഗ്വാൻയിൻ (ഊലോങ് ടീ) യുടെ ആകൃതി നോക്കൂ: mai...കൂടുതല് വായിക്കുക -
നല്ല നിലവാരമുള്ള വൈറ്റ് ടീ എങ്ങനെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം?
വൈറ്റ് ടീ കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ തേയില കർഷകർക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വെള്ള ചായ എങ്ങനെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാം?വെളുത്ത ചായയ്ക്ക്, ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് വാടിപ്പോകുക എന്നതാണ്.ഉണങ്ങാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്.സ്വാഭാവിക വാടിപ്പോകുന്നതും യന്ത്രം വാടിപ്പോകുന്നതും.വാടിപ്പോകൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് സ്വാഭാവിക വാടിപ്പോകൽ നടത്തുന്നത്...കൂടുതല് വായിക്കുക -
വൈറ്റ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ
വൈറ്റ് ടീയുടെ സംസ്കരണത്തിൽ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന ക്വെർസെറ്റിൻ എന്ന ഫ്ലേവനോയിഡ് സംയുക്തം വിറ്റാമിൻ പിയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണെന്നും രക്തക്കുഴലുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്നും ചൈനീസ് ടീ വ്യവസായത്തിലെ അക്കാദമി ഓഫ് എഞ്ചിനീയറിംഗിലെ ആദ്യത്തെ അക്കാദമിഷ്യൻ അക്കാദമിഷ്യൻ ചെൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. പ്രവേശനക്ഷമത....കൂടുതല് വായിക്കുക -
ടീ ട്രീ പ്രൂണിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ
5-30 വർഷത്തെ ശക്തമായ വളർച്ചയുള്ള ഒരു വറ്റാത്ത മരം നിറഞ്ഞ ചെടിയാണ് ടീ ട്രീ.പ്രൂണിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയെ തേയില മരത്തിന്റെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഒരു ടീ ട്രീ പ്രൂണിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം തേയില മരങ്ങളുടെ സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ് അരിവാൾകൊണ്ടും മുതിർന്ന തേയില മരങ്ങളുടെ അരിവാൾകൊണ്ടും തിരിക്കാം.അരിവാൾ ഒരു പ്രധാന മാർഗമാണ് ...കൂടുതല് വായിക്കുക -
ടീ ട്രീ പ്രൂണിംഗിന്റെ പങ്ക്
തേയില മരങ്ങളുടെ അരിവാൾകൊണ്ടു തേയില മരങ്ങളുടെ മുകൾത്തട്ടിന്റെയും ഭൂഗർഭ ഭാഗങ്ങളുടെയും വളർച്ചയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ തകർക്കാൻ കഴിയും, അതേ സമയം ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്നതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ തേയിലയുടെ ആവശ്യകതകൾക്കനുസരിച്ച് മുകളിലെ ഭാഗങ്ങളുടെ വികസനം ക്രമീകരിക്കാനും നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും. വൃക്ഷ കിരീടങ്ങൾ.അതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ...കൂടുതല് വായിക്കുക -
ടീ റോളിംഗിന്റെ ഉദ്ദേശ്യവും രീതിയും
റോളിംഗിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം, ശാരീരിക വശങ്ങളിൽ, മൃദുവായ വാടിയ ഇലകൾ ചുരുട്ടുക എന്നതാണ്, അങ്ങനെ അവസാന ചായയ്ക്ക് മനോഹരമായ ചരടുകൾ ലഭിക്കും.ഉരുളുമ്പോൾ, ചായ ഇലകളുടെ സെൽ മതിലുകൾ തകർത്തു, ചായ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുന്നു, അത് ഓക്സിജനുമായി അതിവേഗം ബന്ധപ്പെടുകയും ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.അവിടെ...കൂടുതല് വായിക്കുക -
ചായയുടെ നുരയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്ന് - ചായ കുഴയ്ക്കൽ
ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ കുമിള പ്രതിരോധത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് അനിവാര്യമാണ്, പക്ഷേ മിക്ക ആളുകളും ഏകപക്ഷീയമായി പറയും: "പുരാതന മരങ്ങൾ കുമിളകളെ പ്രതിരോധിക്കും, പക്ഷേ കുറ്റിച്ചെടിയുള്ള തേയില മരങ്ങൾ കുമിളകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ല", ചായ കുമിളകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ " പുരാതന മരങ്ങൾ ബബിൾ റെസി ആണ്...കൂടുതല് വായിക്കുക
